Gå til innhold

Lag din egen Grillrub av TRS Krydder

Oppdag hvor enkelt det er å lage smakfulle grillblandinger selv! Med krydder fra TRS får du autentiske, kraftige smaker som løfter enhver grillrett.

Ingredienser

  • TRS Hel sort pepper 2 spiseskjeer
  • TRS Paprika pulver 4 spiseskjeer
  • TRS Chili pulver 1 spiseskjeer
  • TRS fennikelfrø 2 spiseskjeer
  • Brunt sukker 4 spiseskjeer
Til pensling av kjøttet
  • El Paradiso grov sennep  (Epd 2636082)
  • Bergbys Søt sennep  (Epd 769588) 

Slik gjør du det

  • Bland krydderet i en I en morter eller hurtigmikser
  • Pensle kjøttet med søt eller grov sennep
  • Gni kjøttet inn med krydderblandingen
  • La det ligge i 30-120 min
  • Kjøttet er klart for grill eller smoker. 

Bruk vår oppskrift eller lag din egen rub av dine favorittkrydder. 

 

rub_grill_2

TRS - krydder, linser og kikerter

TRS Krydder er kjent for sitt brede utvalg av autentiske og smakfulle krydder som bringer ekte, tradisjonelle smaker til kjøkken verden over. Med en lidenskap for kvalitet og arv, tilbyr TRS et sortiment av nøye utvalgte krydder som løfter enhver rett – fra klassiske indiske krydderblandinger til essensielle urter og krydder brukt i global matlaging.

I flere tiår har TRS vært en pålitelig leverandør av krydder, verdsatt både av profesjonelle kokker og hjemmekokker. Hvert produkt er nøye testet for å sikre høy kvalitet og intens smak, slik at du kan lage autentiske retter med ekte aroma og krydderkraft.

Enten du ønsker å gi ekstra dybde til dine karriretter, grille med smakfulle marinader, eller tilføre varme og kompleksitet til dine daglige måltider, har TRS det perfekte krydderet for deg. Med et engasjement for bærekraft og innovasjon fortsetter TRS å utvikle sitt sortiment for å møte behovene til moderne matelskere.

nyheter_storkj_uke8_krydder_2

TRS Svart pepper malt 10x400 g

Har en sterkere aroma og kraftigere smak, er svært kostnadseffektiv. Den gir raskere resultater. Er opprinnelig fra Sør-India.

EPD: 6579833

nyheter_storkj_uke8_krydder_22

TRS Svart Pepper hel 10x400g

Kvalitetspepper med kraftig og aromatisk smak. Består av store, jevne pepperkorn fra Sør-India. Tørket uten oksidering, gir raskere og mer forutsigbare resultater.

EPD: 6582860

nyheter_storkj_uke8_krydder_23

TRS Gurkemeie malt (Haldi) 10x400 g

Et superkrydder med flere helsefordeler. Stjerneingrediens i karri- og linseretter. Kan også tilsettes retter for naturlig gyllen farge.

EPD: 6503767

nyheter_storkj_uke8_krydder_24

TRS Spisskummin hel (Jerra) 10x400 g

Er et av verdens eldste krydder og ble brukt i det gamle Egypt. Har en karakteristisk jordaktig og
nøtteaktig smak.

EPD: 6583876

nyheter_storkj_uke8_krydder_25

TRS Spisskummin malt (Jerra) 10x400 g

Spisskummen er et av de eldste krydderne og bruktes  i kjøkkenet i det gamle Egypt. Smaken av TRS
Spiskummin er jordaktig & nøtteaktig!

EPD: 6503908

nyheter_storkj_uke8_krydder_26

TRS Hvitløkspulver 10x400 g

Dehydrert og tørket hvitløk i krydderform. Egner seg godt i gryteretter, i kjøttretter, og i tørre marinader og krydderblandinger.

EPD: 6503593

nyheter_storkj_uke8_krydder_27

TRS Korianderfrø malt (Indori)
10x400 g

Korianderpulver er en essensiell ingrediens i indisk mat og brukes i alle masalaer og karriretter. Det lages av naturlige korianderfrø og har en krydret, søt duft med en sitrusaktig smak.

EPD: 6503783

nyheter_storkj_uke8_krydder_28

TRS Fennikelfrø hel (Soonf) 10x400 g

Fennikkelfrø minner og smaken fra lakris, og er søtere enn anisfrø. Fennikkelfrø er også mye brukt i det italienske kjøkkenet og er en obligatorisk smaksetter i tradisjonell indisk chai-te.

EPD: 6503916

nyheter_storkj_uke8_krydder_29

TRS Garam Masala krydder 10x400 g

En ferdig blandet Garam Masala hvor krydderne først ristes, deretter males på tradisjonsvis. Inneholder ti ulike krydder uten tilsatt salt. Smakfullt og aromatisk.

EPD: 6503445

nyheter_storkj_uke8_krydder_210

TRS Ingefær malt 10x400 g

Malt ingefær har en sterk og frisk smak med en karakteristisk aroma. En fast ingrediens i asiatisk matlaging, men også veldig god i ulik bakst.

EPD: 6580120

nyheter_storkj_uke8_krydder_211

TRS Paprikapulver 8x400 g

Paprikapulver er et av de mest aromatiske krydderne og er laget av 100 % naturlig, tørket og kvernet paprika.

EPD: 6503882

nyheter_storkj_uke8_krydder_212

TRS Chili malt 10x400 g

Dehydrert og tørket kvalitetschili som tilfører skarphet, styrke og aromatisk smak til alle typer retter.

EPD: 6503775

nyheter_storkj_uke8_krydder_213

TRS Sennepsfrø brune 10x400 g

Brune sennepsfrø med skarp og aromatisk smak som utvikler seg i kombinasjon med vann, olje eller eddik. Sennepsfrø utvikler en sterkere sennepssmak når de knuses.

EPD: 6580484

nyheter_storkj_uke8_krydder_214

TRS Chilliflak knust 15x100 g

Chiliflak som er knust og tørket. Tilfører ikke bare styrke, men også smak/varm aroma til maten. I sør-asiatiske land brukes chili-flakes som et bordkrydder på samme måte som salt & pepper i vesten.

EPD: 6400378

nyheter_storkj_uke8_krydder_215

TRS  Masala krydder 15x100 g

En typisk indisk krydderblanding som gir en fin, rød farge til maten. Mild og aromatisk smak av chili, kardemomme og spisskummen.

EPD: 6400485

nyheter_storkj_uke8_krydder_216

TRS Currykrydder 20x100 g

Smakfull krydderblanding med futt i. Egner seg til alle type curry retter for en autentisk smaksopplevelse!

EPD: 6400626

nyheter_storkj_uke8_krydder_217

TRS hakket hvitløkspaste  6x1 kg

TRS hvitløkspaste er en praktisk erstatning for ferske hvitløksfedd. Legg en skje i retten for å legge til en deilig hvitløksmak. .


EPD: 6580161

nyheter_storkj_uke8_krydder_218

TRS Hakket Ingefærpaste 6x1 kg

Finhakket ingefær i praktisk format, som forenkler matlagning – ingen skrelling eller kutting nødvendig. Tilsettes alle typer retter etter smak.

EPD: 6582407

nyheter_storkj_uke8_krydder_219

TRS Røde linser (Masor dall) 6x2 kg

Brukes i tradisjonelle indiske retter som Masur Dal (indisk linsekarri), også perfekte til supper eller salater. Linsene har kort koketid og absorberer vann raskt. Som linsemel brukes de til å lage deig for papadums.

EPD: 6554729

nyheter_storkj_uke8_krydder_220

TRS Chana Dal
(Gule delte kikerter)
6x2 kg

Er ideell for indiske vegetarretter. En favoritt blant belgvekster i salatbarer. Kok til de er møre og mos dem for å lage en saus med kremet konsistens.

EPD: 6580237

nyheter_storkj_uke8_krydder_221

TRS Kikertermel (Glutenfri) 6x2 kg

En naturlig og allsidig ingrediens for ethvert
kjøkken, med hele 21,7% protein. Gir elastisitet til
brøddeigen og øker næringsinnholdet i sauser,
supper eller som panering.

EPD: 6583900


Inspirerende oppskrifter 

Her finner du et utvalg av spennende og inspirerende oppskrifter


Klikk på bildet for oppskrift

Haugen-Gruppen,
Norges råeste kompetansehus på mat og drikke!

nyheter_storkj_uke8_bunn
Varekatalog - Storhusholdning

Mat til mange skal være hyggelig og godt. Fra Haugen-Gruppen får du kvalitetsprodukter og økt kunnskap om utvikling av menyer, trender og inntjening. Vi hjelper deg å heve mat- og drikkeopplevelsene uansett bransje.

nyheter_storkj_uke8_bunn2
Vinkatalog

Haugen-Gruppen er en ledende aktør med et stort sortiment. Du finner det du trenger i alle kategorier hos oss. Fordelen med det er at du får alt fra ett sted, og din konsulent hos oss kjenner deg og profilen til ditt serveringssted.

nyheter_storkj_uke8_bunn3
Vårt team

Haugen-Gruppens salgsapparat består av erfarne fagfolk innen kokk- og vinsomellier-faget. Ta gjerne kontakt for produktinformasjon, opplæring, ideer, konsepter, priser, logistikk og generell fagkunnskap.